Рубцовский аграрно-промышленный техникум. ГС-14

Описание

Квалификация: Менеджер Форма обучения: очная на базе основного общего образования 3 года 10 месяцев Интерес к специальности «Гостиничный сервис» связан, прежде всего, с развитием сферы гостиничного и туристского бизнеса в России в последние годы, с формированием правового обеспечения государством этой сферы деятельности. Стремительные темпы развития гостиничного сервиса приводят к увеличению количества персонала, занятого в данной сфере и необходимости в квалифицированно подготовленных специалистах. Профессиональная деятельности менеджера: организация обслуживания в гостиницах, туристических комплексах и других средствах размещения. Профессиональный цикл содержит такие обще профессиональные дисциплины как: Сервисная деятельность Метрология, стандартизация и сертификация Документационное обеспечение управления Иностранный язык (профессиональный) Менеджмент Маркетинг Предпринимательство в сфере сервиса Управленческая психология Бухгалтерский учет Финансы, денежное обращение и кредит Правовое обеспечение профессиональной деятельности Экономика отрасли Профессиональный цикл содержит такие специальные дисциплины как: Гостиничная индустрия Управление персоналом Организация туризма Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов Информационные технологии в профессиональной деятельности Объектами профессиональной деятельности выпускников являются: организация процесса предоставления услуг; запросы потребителей гостиничного продукта; процесс предоставления услуг; технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта; средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы первичные трудовые коллективы. Менеджер может осуществлять следующие виды деятельности: Бронирование гостиничных услуг. Прием, размещение и выписка гостей. Организация обслуживания гостей в процессе проживания. Продажи гостиничного продукта. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих. Возможные места работы специалиста: гостиницы города и области; туристские комплексы; туристические фирмы; ресторанные и развлекательные комплексы; сфера сервиса и услуг.